天津单位食堂的排烟管道清洗_单位食堂的排烟管道清洗流程

单位食堂油烟管道清洗

 单位食堂油烟管道清洗是保障食堂卫生和员工健康的重要工作。油烟管道长时间使用后，会积累大量油烟和污垢，不及时清洗会导致油烟管道堵塞，影响排烟效果，还可能引发火灾。因此，单位食堂油烟管道清洗工作必不可少。

 油烟管道清洗需要注意以下几个方面：

 1. 清洗周期：一般情况下，单位食堂油烟管道每半年进行一次全面清洗比较合适。如果油烟管道使用频繁，清洗周期可以适当缩短。

 2. 清洗工具：清洗食堂油烟管道需要使用专业的工具，如高压水枪、刮板等。这些工具可以有效清除油烟管道内的污垢和油烟。

 3. 清洗方法：清洗食堂油烟管道时，首先需要关闭食堂的油烟排放口，然后使用高压水枪将管道内的污垢冲洗干净。接着使用刮板等工具将顽固的污垢刮除，最后用清洗剂进行消毒。

 4. 定期检查：除了定期清洗外，单位食堂还需要定期检查油烟管道的情况。如果发现管道存在渗漏、变形或者其他损坏情况，需要及时进行修复或更换。

 单位食堂油烟管道清洗对于保障员工的身体健康和食堂卫生至关重要。通过定期清洗，可以有效去除油烟管道内的污垢和油烟，保持管道的畅通和排烟效果。同时，还能减少油烟对员工的危害，降低火灾的风险。单位食堂应该重视油烟管道清洗工作，确保食堂环境的卫生和员工的健康。

消防法对烟道清洗规定

 旅馆、餐饮场所、医院、学校等厨房的烟道应至少每季度清洗一次。

 餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每日至少清理1次，清理应当做好记录。

 火灾高危单位中的餐厅、食堂其厨房操作间区域要按照有关规范要求设置灶台自动灭火装置。厨房操作间的排油烟管道每日要至少清理1次，并做好记录备查。

 高层建筑内宾馆、酒店、餐饮场所的经营者应当至少每季度对集烟罩、排油烟管道等设施进行一次检查、清洗或者保养，并做好记录，保留2年备查。

 宾馆、餐饮场所的经营者至少每季度对厨房烟道、燃气管道进行一次检查、清洗和保养。

 高层建筑内用火管理应当符合下列要求:

 （四）宾馆、餐饮场所的炉火、烟道等设施与可燃物之间应当采取防火隔热措施，每季度至少对厨房排油烟管道进行一次检查、清洗和保养，建立检查和清洗记录。

 火灾高危单位应当遵守下列规定:

 （一）设有厨房的火灾高危单位至少每半年清理1次厨房烟道。

 高层建筑内的宾馆饭店、餐饮场所的炉火、烟道等设施与可燃物之间必须采取防火隔热措施，该场所经营者每季度至少对厨房排油烟管道进行一次清理。

 人员密集场所应当遵守下列规定:

 （五）厨房油气烟道应每月至少清理一次，确保消防安全。

食堂油烟管道清洗多少钱一次

 专业的管道清洗公司提供年度服务，费用一般在一万多元一年，这其中包括四次清洗服务。

 具体价格会因地区、公司及管道状况有所不同。通常，清洗一次的费用大约在至元左右。

 一些公司还会提供额外的服务，如提供清洗设备、技术人员上门服务等，这可能会使费用有所增加。

 年度服务的优势在于，客户可以享受定期的专业清洗，避免油烟积累过多导致管道堵塞等问题，保障食堂的正常运行。

 在选择服务时，建议对比多家公司的报价和服务内容，了解具体的服务条款，以确保获得最合适的清洗服务。

 此外，也可以考虑自行购买清洗设备进行定期维护，这样可以节省一定的费用。

 无论选择哪种方式，确保定期对油烟管道进行清洗是十分必要的，这有助于保持食堂的卫生环境，保障食品安全。

 如果有条件的话，可以考虑与多家公司进行洽谈，寻找最适合自己的清洗方案。

 在清洗过程中，还需注意安全问题，确保操作人员具备相应的资质和安全知识。

各单位食堂应至少多久清洗一次厨房烟道

 1. 法律分析：目前在国家层面的消防法中，并未具体规定烟道清洗的细节，但是地方政府如北京市通过地方性法规对烟道清洗提出了要求。

 2. 依据《北京市消防条例》第三十二条，北京市要求食品生产加工、餐饮服务企业和单位食堂，应按照本市规范对集烟罩、排油烟管道等集排油烟设施进行定期清洗。

 3. 北京市人民政府的《北京市餐饮经营单位安全生产规定》中，第二十五条规定餐饮经营单位需每日清洗操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内的部分。同时，中餐操作间的排油烟管道每日至少清理1次，并记录相关清洗情况。

 4. 第二十六条规定了餐饮经营单位在使用和储存危险物品时的安全措施，要求单独存放并由专人管理。

 5. 第二十七条规定了关于液化石油气瓶的安全使用要求，包括气瓶与灶具之间的最小净距离、软管的长度限制以及定期检查更换。

 6. 第二十八条规定了在高层建筑内禁止使用瓶装液化石油气，以及液化石油气瓶的总重量和数量限制。

 7. 第二十九条规定了营业区域设置在地下的餐饮单位的安全要求，包括不得设置在地下2层以下、禁止使用液化石油气和储存危险物品、以及疏散通道的机械排烟设施安装要求。

 8. 第三十条规定了餐饮经营单位应制定的生产安全事故应急救援预案，以及预案的演练频率和要求。

 9. 第三十一条要求餐饮经营单位的负责人和其他人员熟悉并掌握应急救援预案，以及消防器材的使用和疏散通道的位置。

 . 第三十二条规定了餐饮经营单位应设置的应急广播系统要求，以及应使用的中英文播放语言。

 . 第三十三条规定了在生产安全事故发生后，餐饮经营单位应迅速启动应急救援预案，并按照规定及时报告相关部门。