北京食堂清洗油烟管道（食堂厨房油烟清洗）

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1、厨房烟道清洗方法人工进入法拆卸法当烟道小于公分见方时，人工无法进入时采用此法。此方法是最彻底、清洁效果最佳的清洁方式，但施工难度大，工人量也大，同时费用也相对较高。

2、清洗管道：使用高压水枪和清洗剂对油烟管道进行清洗，将油烟管道内的油污和杂物清除干净。吸尘清理：使用吸尘器对清洗后的管道进行吸尘清理，确保管道内部干净无尘。

3、烟道上方固定高空安全绳，系上安全带，安装清洗人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法危险性较大，技术性强，用度较高，清理效果好。因为竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。

4、先再烟道内喷洒一些清洗剂，让有无软化，再用米长的电动软刷将油污刷洗干净即可。如果家中的烟道是大于公分的平行烟道，需请专业人士来帮忙清理。

5、采用高压射流强力化油剂，对油烟管道清洗进行除油处理后，再做保养，使油烟气流明显好转，并形成保护膜使油渍不易残留在表面。油烟管道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。

6、厨房油烟管道清洗步骤人工进入法对于大于公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理，这个方法劳动强度大，就需要注意去加强通风，配备低压(伏)照源。拆卸法当烟道小于公分见方时，人工无法进入时采用此法。

食堂清洗油烟管道（食堂厨房油烟清洗）

清洗油烟机的方法窍门一：用风筒的热风对着油污吹秒然后用清洁布粘上洗洁精，对油污处进行擦洗。油污被风筒热风吹后，变软了就好擦多了。吹一部分，擦一部分，轻轻松松就能把油污擦掉了。

先再烟道内喷洒一些清洗剂，让有无软化，再用米长的电动软刷将油污刷洗干净即可。如果家中的烟道是大于公分的平行烟道，需请专业人士来帮忙清理。

油烟管道清洗方法三：拆卸当人工没有办法进入油烟管道时可采用拆卸法。

对于油污较少。先将管道内喷洒清洗剂，使油污软化，再用米长的电动软轴刷将油污洗擦干净。此法使用于公分见方的竖烟道，人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且轻易积油要缩短清洗周期。

建议每两个月要清洗一次油烟管道，及时清除油垢及其他脏物等火灾隐患，避免厨房内温度过高时引起火灾。一定要使用油烟管道合格建材。经常有报道，一些小饭馆为节约成本，用易燃物制作烟囱和抽油烟机管道。

根据北京市消防局提示，餐饮后厨烟道天至少清洗一次，烟道清洗建议客户根据自身实际情况，自己安排清洗次数烟道清洗。油烟管道清洗标准：排烟罩清洗完后％以上能见不锈钢，无油泥、油渍。

就规定餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗，中餐操作间的排油烟管道应当每日至少清理1次，清理应当做好记录。

建议设有厨房的场所，每两个月要彻底清洗一次油烟管道，及时清除油垢及其他脏物等火灾隐患，避免厨房内温度过高时引起火灾。清洗时一定要专业油烟管道清洗公司彻底清洗。使用油烟管道清洗电话合格的厨房建材。

要根据餐厅的生意情况，生意好的话要三个月清洗一次，不然油烟管道堆积油污，高温下会易引起火灾。

油烟机一般使用6个月后，就需要深度清洗；如果油烟较多，应缩短清洗周期。

情况一：根据相关规定，高层建筑内宾馆、酒店、餐饮场所的经营者应当至少每季度对集烟罩、排油烟管道等设施进行一次检查、清洗或者保养，并做好记录，保留两年备查。情况二：家中的厨房油烟管道可每半年清洗一次。